Fast ein Volk von Zuckerbäckern? : Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europ. Landen bis zum 1. Weltkrieg. ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag
| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | German |
| 出版: |
Zürich :
Verl. Neue Zürcher Ztg.,
1985
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| 實物描述: | 209 S. : Ill. |
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| 索引號: | IV b K 133 |