Fast ein Volk von Zuckerbäckern? : Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europ. Landen bis zum 1. Weltkrieg. ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | German |
| Được phát hành: |
Zürich :
Verl. Neue Zürcher Ztg.,
1985
|
| Mô tả vật lý: | 209 S. : Ill. |
|---|---|
| Số hiệu: | IV b K 133 |