Fast ein Volk von Zuckerbäckern? : Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europ. Landen bis zum 1. Weltkrieg. ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Zürich :
Verl. Neue Zürcher Ztg.,
1985
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