Fast ein Volk von Zuckerbäckern? : Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europ. Landen bis zum 1. Weltkrieg. ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag
VerfasserIn: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Zürich :
Verl. Neue Zürcher Ztg.,
1985
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